Arance Navel

E' una varietà di arancia che presenta un "frutto gemello" non sviluppato e localizzato a valle, in corrispondenza del quale la buccia presenta un incavo che ricorda l'ombelico.

Le arance Navel comunemente chiamate "arance navelline" sono una particolare tipologia di arance a polpa bionda, il cui sapore è dolce.

E' priva di semi e per questo adatte in primis ai bambini per una dolce spremuta o da mangiare a spicchi.

Le arance Navel non si distinguono per un colore in particolare, ma la loro buccia può variare dal giallo delicato all’arancione intenso a seconda del grado di maturazione del frutto.

Inoltre, si caratterizzano per una buccia di grana  medio/fine  (tra 5 e 6,5 cm) che la rende perfetta per decorare dolci o profumare piatti di ogni portata. Esse  hanno una fioritura particolare. Infatti, i primi germogli sorgono a metà marzo, i primi boccioli germogliano a fine marzo e a inizio aprile.

Questi meravigliosi frutti hanno, poi, tutto il tempo di maturare, perché la loro raccolta  avviene a fine ottobre e prosegue per tutto dicembre.

Appartengono a quella tipologia di frutti che possono restare appesi anche più a lungo del periodo di maturazione. L’eventuale permanenza sull’albero incide solo aumentando la concentrazione zuccherina dentro il frutto.